סכין:
בין הלהב לידית העץ נמצאת טבעת החיזוק.
טבעת זו תורמת לאחיזה נוחה של הסכין ויוצרת את שיווי המשקל המקצועי של הסכין.
על להב הסכין נמצאות גומות חן חמודות הנקראות "גרנטון אד'ג".
הן נמצאות מרבית סכיני הסנטוקו. גומות אלו יוצרות כיסי אוויר קטנים בין הלהב למזון, מה שעוזר לירקות ליפול מהלהב ללוח החיתוך בקלות.
לוח:
לוח עץ אקציה (עץ השיטה) 38×30 ס"מ עם חריץ לנוזלים. בדפנות הלוח שוליים מיוחדים להרמה נוחה מהשיש.
לוח עץ זה הינו אנטי-בקטריאלי. מרקם הלוח ישמור על להבי הסכינים שלכם ובזכות עיצובו הלוח מתאים גם להגשה לשולחן וישמש אתכם שנים רבות.